Vous avez probablement regardé *Hot Ones* ou *Man vs. Food*, mais avez-vous déjà envisagé de tenter un défi culinaire ? Il existe de nombreux défis alimentaires dans le monde entier où la volonté et la digestion sont mises à l’épreuve. D’un bol de pho de dix livres à un burger de 105 livres, en passant par certaines des ailes les plus épicées de la planète, il y a un défi alimentaire qui n’attend que vous. Voici les dix défis les plus incroyables dans les restaurants.
Sommaire
10 Le burger de 105 livres
Le Clinton Station Diner dans le New Jersey a créé l’un des défis de burger les plus fous et énormes connus de l’homme. Appelé “la 8ème merveille du monde”, leur burger de 105 livres (47,6 kg) est l’un des plus grands burgers jamais réalisés. Le défi peut être tenté avec neuf amis, mais le burger entier de 105 livres doit être mangé en une heure. Si les challengers parviennent à le terminer, ils gagneront 2 000 dollars et les droits de vantardise ultimes. En cas d’échec, le burger vous coûtera environ 600 dollars.
Le diner, situé partiellement à l’intérieur d’un wagon de train bleu et blanc, propose également plusieurs autres défis alimentaires. Cinq personnes peuvent tenter le burger “Mt. Olympus”, qui pèse 25 livres (11,4 kg) et doit également être mangé en une heure. Le défi “Zeus” fait presque 8 livres (3,6 kg) de viande et doit être complété seul en 1,5 heure, tandis que l’“Atlas” contient 3 livres (1,4 kg) de viande et doit être consommé seul en 45 minutes.
9 Grill mixte de 69 oz
Le restaurant gallois Sizzle and Grill a ajouté un nouveau menu de défis alimentaires, y compris un plat de grill mixte de 69 oz (1,95 kg). Ce grand plat est composé de steak, cinq côtelettes de porc, une demi-poulet, deux morceaux de gammon, quatre morceaux de saucisse, deux œufs, des petits pois, des champignons, un bol de frites et une salade. La partie la plus difficile du défi est qu’il doit être terminé en une heure ou moins. Des milliers de personnes ont tenté le défi, mais seuls quelques-uns ont réussi.
Le temps le plus rapide pour terminer le défi a été de 22 minutes. Les challengers qui remportent le plat de 69 oz reçoivent un T-shirt gratuit et leur repas payé. Parmi les autres défis proposés, il y a le “Quadruple Bypass Burger”, le “Widow Maker” et sept “Suicide Wings” agrémentées de certaines des sauces les plus épicées imaginables. Ils proposent également des po-boys de deux pieds de long et un seau de glace à la crème de six litres.
8 Défi des ailes Fire in Your Hole
Le Munchies 420 Tiki Bar & Grill en Floride est devenu un endroit célèbre pour manger, attirant des gens de partout pour essayer leur délicieuse nourriture. Ils se vantent d’avoir les meilleurs cheesesteaks de Philadelphie en dehors de cette ville, des burgers préparés frais tous les jours, et des Fat Sandwiches garnis d’ingrédients tels que mac & cheese, bouchées de fromage au brocoli et hoops d’oignon. Ils offrent également des ailes avec plus de vingt options de rubs et sauces.
Pour ceux qui osent essayer quelque chose de vraiment épicé, ils ont le défi des ailes “Fire In Your Hole”. Adam Richman de *Man vs. Food* n’a pu manger qu’une seule aile avant d’abandonner. Le défi consiste en dix ailes enrobées d’une sauce faite des piments les plus chauds au monde. Les concurrents disposent de 20 minutes pour réaliser le défi afin de gagner leur photo sur le Mur de la renommée. Ceux qui échouent voient leur photo placée sur le “Mur de la honte”.
7 Le défi de l’évier de cuisine
La San Francisco Creamery Company propose des sandwichs, des burgers, des pâtes, des salades et, bien sûr, des desserts. Leur menu de desserts comprend des sundae, des floats, des shakes, des freezes, et plus encore, mais ils officient le défi ultime de dessert connu sous le nom de The Kitchen Sink. Ce gigantesque dessert se compose de trois bananes, de crème fouettée, jusqu’à huit parfums de glace au choix, encore plus de crème fouettée, huit portions de garnitures, encore plus de crème fouettée, ainsi que des amandes et des cerises.
Le défi doit être complété seul et dans le temps record actuel. Les concurrents ne peuvent pas recevoir d’aide et ne peuvent pas quitter la table pour une raison quelconque. Si le défi est réalisé dans le temps record, le gagnant reçoit de la glace gratuite pendant un an et sa photo est placée dans un cadre spécial pour que tout le monde puisse la voir.
6 Le défi Kodiak Arrest
Humpy’s Alaskan Alehouse non seulement a un nom mémorable mais propose également un défi culinaire incroyable que vous n’oublierez pas. Le restaurant d’Anchorage offre le défi Kodiak Arrest, qui est composé de sept nuggets de crabe, 4 livres (1,8 kg) de crabe royal d’Alaska, une saucisse de renne de 14 pouces (36 cm), des garnitures, un croustillant aux baies sauvages et une glace. Le plat à 450 dollars doit être terminé en moins d’une heure pour gagner une place au hall de la renommée et un T-shirt “J’ai des crabes chez Humpy’s”. Les challengers qui battent le temps record reçoivent leur repas gratuitement. Actuellement, le temps record pour terminer le défi est de 12 minutes et 10 secondes.
5 Le Bombay Burner
Ceux qui cherchent à essayer les aliments les plus épicés du monde devront se rendre à Londres. Le Cinnamon Club est un restaurant indien moderne raffiné, connu pour son service sophistiqué et ses plats raffinés, mais il y a un plat qui se cache derrière son menu innovant. Le Bombay Burner ne figure sur aucun menu, et le commander nécessite un processus secret. Les challengers doivent passer commande au moins 48 heures à l’avance et signer un avertissement.
Le Bombay Burner est un curry d’agneau haché préparé avec des piments Dorset Naga, qui atteignent jusqu’à 1,6 million d’unités de chaleur Scoville (SHU). Pour mettre cela en perspective, un piment jalapeño commence généralement à environ 2 500 SHU. Des piments Scotch bonnet sont également utilisés dans le plat, qui atteignent environ 350 000 SHU. Il y a de fortes chances que celui-ci soit tout aussi douloureux à sortir qu’à ingérer.
4 Défi de la Shepherd’s Pie
Un pub irlandais au Wisconsin propose l’un des plats de shepherd’s pie les plus vastes du monde. Mulligan’s Irish Pub & Grill a créé le défi de l’énorme shepherd’s pie de 8 livres (3,6 kg), qui consiste en trois shepherd’s pies empilés les uns sur les autres, farcis de pois, carottes, panais, fromage, céleri, bœuf, purée de pommes de terre et sauce. Une personne a 60 minutes pour compléter ce colossal défi.
Le plat coûte 45 dollars, mais ceux qui réussissent à relever le défi obtiennent leur repas gratuitement, ainsi qu’une carte-cadeau de 75 dollars et leur photo sur le “Mur des vainqueurs”. Ceux qui échouent doivent payer leur repas et avoir leur photo affichée sur le “Mur des perdants”. Si vous n’aimez pas la shepherd’s pie, Mulligan’s propose également un défi de burger de 3 livres (1,4 kg) avec une demi-livre de fromage, une livre de corned beef et une livre de frites à la bière—plus de 1,3 kg de nourriture en tout.
3 Défi carnivore
Un des meilleurs défis de pizza se trouve à Kennesaw, en Géorgie, et peut être tenté avec un partenaire. Big Pie in the Sky Pizzeria propose des pizzas faites maison et cuites dans un four à pierre. Ils ont plusieurs pizzas spéciales, telles que le Pesto de la côte ouest, le Big Kahuna et le Carnivore.
Le Carnivore est leur pizza tout en viande et peut être transformé en défi pour ceux qui souhaitent tenter l’impensable. Le défi Carnivore est une pizza de 11 livres (5 kg) chargée de toutes les viandes. Deux personnes peuvent tenter la gigantesque pizza et ont une heure pour finir chaque bouchée. Le défi coûte 59,95 dollars, mais ceux qui le remportent gagneront 120 dollars. Environ 25 duos de personnes ont réussi à relever le défi, et le temps record est juste au-dessus de 30 minutes.
2 Phozilla
Le pho est un plat de soupe vietnamien composé de bouillon, de nouilles de riz, d’herbes et de viande, et de nombreuses personnes le trouvent assez copieux. Maintenant, imaginez manger un bol de pho de 10 livres (4,5 kg). Pho 87 à Las Vegas a créé le Phozilla—un énorme bol de soupe de nouilles avec un bouillon de bœuf savoureux. Il contient 12 ingrédients, et 10 livres doivent être consommées par un seul concurrent en 1987 secondes ou moins.
Le bol est deux fois plus grand que la tête d’un adulte et est rempli à ras bord de délicieux pho. Un droit d’entrée de 50 dollars est requis pour participer au défi, et le montant du prix est progressif. Dans la véritable tradition de Las Vegas, le jackpot revient au gagnant.
1 Travis sur un plateau argenté
Dirigez-vous vers Broadway Boulevard à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, et vous pourrez remarquer un bâtiment à rayures rouges et blanches qui ressemble à un ancien diner. Le Grandma K & I Diner est un endroit qui vous ramène dans le temps avec ses murs en bois et ses nappes à carreaux rouges et blancs, tandis que de vieilles photos et affiches décorent les murs pour donner un thème western. Cet arrêt populaire sert des biscuits et de la sauce, des hamburgers et du steak frit au poulet. Le restaurant propose également un petit—enfin, énorme—plat difficile à ignorer.
Le défi *Travis on a Silver Platter* est un burrito de 8 livres (3,6 kg) couvert d’une montagne de frites. Il requiert trois tortillas de farine, des haricots, du bœuf, du fromage, de la sauce chili rouge, et une montagne de frites pour créer le burrito gigantesque. Le temps limite est d’une heure, et ceux qui gagnent obtiennent leur repas gratuitement et leur photo sur le mur de la renommée. Le restaurant propose une cuisine savoureuse à un prix raisonnable, mais veille à ce que les portions soient généreuses. Assurez-vous de venir affamé lors de votre visite au Grandma K & I Diner.
